Wurzeldünger Ergebnisse

Wurzeldünger für Chilipflanzen

Ich hab ja vor einiger Zeit schon einmal einen kleinen Beitrag über Wurzeldünger für Chilipflanzen geschrieben und wie gut der Dünger für die Chilis ist.

Draufklicken für tolles HDR Foto
von Chili Wurzeln

Heute hatte ich die Gelegenheit ein paar coole HDR Fotos von dem Wurzelballen meiner Chilipflanzen zu machen. Da das Wetter ja immer schlechter wird habe ich vier meiner Chilipflanzen umgetopft und die Wurzeln zurück geschnitten. Die Pflanzentöpfe fassen 3 Liter Erde und wie man auf den Fotos gut erkennen kann sind die komplett durchwurzelt.

Das zurückschneiden der Wurzeln wurde durch diese dicken Wurzelballen auch ziemlich schwer. Eine kleine Heckenschere ist da sehr praktisch.

Vorteil von vielen Wurzeln

Die Chilis kann ich jetzt wunderbar für den Winter vorbereiten. Hier und da kriegen sie noch ein bisschen Dünger, ansonsten müssten sie dank des kleinen aber sehr dichtem Wurzelballen in einem kleinen Topf durch den Winter kommen.

Mehr blieb von den Wurzeln nicht übrig

Piri Piri Chili 5 Monate alt

Piri Piri :)

Draussen glüht es im Moment mit knapp 30 Grad im Schatten. Die Einzigen, die sich darüber freuen sind die Chilis auf meinem Balkon (Auf dem Foto sieht man diese Piri Piri vor ein paar Monaten). Bei der Hitze diesen Sommer muss ich auch jeden Tag gießen, damit die Chilis nicht vertrocknen. Wenn ich aus dem Büro komme hängen bei manchen schon die Blätter.
Meine Piri Piri sind nicht so stark gewachsen wie meine anderen Pflanzen, aber sie sind richtig schön buschig geworden.
Die Pflanzen habe ich genauso viel gedüngt wie die anderen Chilis. Im Laufe des Juni/Juli sind alle Pflanzen durch die Sonne und den guten Dünger richtig gut gewachsen. Ich weiß gar nicht was ich mit den vielen Chilis mache wenn ich die ernte.

Alle drei Piri Pir Pflanzen

Mächtig viele neue Piri Piri Chilis

Diese Piri Piri wächst eher in die Höhe

Chilis überdüngt oder Mangel?

Hey, heute mal ein kleines Ratespiel. Habe hier diese wirklich schlecht aussehende Chilipflanze! Kann mir jemand sagen, was der Pflanze fehlt? Bin für jede Hilfe dankbar!
Die Pflanze ist ein Feuerküsschen und etwa 1-2 Monate alt. Die Blätter werden alle gelb und haben diese hässlichen dunklen Flecken.
Schädlinge konnte ich an der Chilipflanze nicht entdecken.

Feuerküsschen mit gelben Blättern

Das gleiche Feuerküsschen von unten :)

Wurzeldünger für Chilipflanzen

Die Kraft einer Chilipflanze liegt in ihren Wurzeln

Eine Pflanze kann über der Erde nur groß und stark werden, sprich viele Äste, Blätter und Blüten produzieren wenn sie auch unter der Erde viele starke Wurzeln ausgebildet hat. Deshalb ist der erste Schritt für eine gesunde kräftige Chilipflanze die richtige Blumenerde. Ist diese zu fest oder zu torfig können sich die Wurzeln nur langsam durch die Erde graben und wachsen. Das Ergebnis davon ist dann leider eine kleine sich nur langsam entwickelnde Chilipflanze.

Wurzel Complex von Hesi
ist ein guter Wurzeldünger

Wurzeldünger sorgt für eine gesunde vitale Chilipflanze

Aber selbst wenn man schon die beste Erde benutzt kann man die Pflanze noch besser unterstützen. Das geht mit Wurzeldünger. Diesen gibt es in verschiedenen Ausführungen fast überall zu kaufen. Früher war ich nie sicher, ob das Zeug überhaupt etwas taugt, nachdem ich aber nun einige Jahre Chilis angepflanzt habe und auch vieles ausprobiert habe kann ich sagen: Ja es stimmt. Wurzeldünger bringt es total!
Mit dem richtigen Wurzeldünger wachsen die Wurzeln der Chilis wie verrückt und meistens sind nach 1-3 Wochen die Töpfchen der Chilis komplett durchwurzelt. Die Pflanzen entwickeln sich während des Düngens mit Wurzeldünger und danach deutlich schneller, besser und gesünder.

Am besten fängt man direkt nach dem ersten richtigen Umtopfen mit dem Düngen an. Dosiert den Dünger wie auf der Flasche angegeben. Den Wurzeldünger kann man nach ein paar Wochen absetzen oder weiter geben. Ich benutze Wurzeldünger meistens nur ein paar Wochen nach dem Umtopfen, danach ist das Töpfchen sehr stark durchwurzelt.

Hesi Wurzelcomplex

Seit einigen Jahren benutze ich Hesi Dünger zum Düngen meiner Chilis. Von Hesi gibt es auch den Hesi "WurzelComplex". Dieser ist für alle Pflanzen auf allen Pflanzensubstraten benutzbar. Wurzel Complex sorgt für gesunde Wurzeln welche einen starken Wurzelballen bilden. Es verbessert die Aufnahme von Dünger, sorgt für feste Pflanzenstiele und grüne Blätter. Das gute ist, diesen Wurzeldünger kann auch mit anderen Düngern zusammen gegeben werden. Deshalb bekommen meine Chilis ins Gießwasser auch jeweils noch einen Tropfen Hesi "SuperVit".

Klein aber oho! Super Vit sorgt für vitale Chilipflanzen

Super Vit lässt sich auf allen Pflanzsubstraten und bei allen Anbaumethoden verwenden, wie z.B. Erde, Kokos, Hydro, Ebbe und Flut Systemen, NFT Systemen (Nährfilmtechnik) und Aeroponik.

In HESI Super Vit sind 25 pflanzenaktive Vitalstoffe enthalten und es besitzt 10 Aminosäuren, die eine entscheidende Rolle im Stoffwechselsystem der Pflanze spielen. HESI Super Vit unterstützt die Pflanze, indem es ihr die Arbeit abnimmt diese komplexen Verbindungen selbst herzustellen. Dadurch bleibt der Pflanze extra Energie zur Verfügung, die sie gerne in die Blütenbildung steckt. Durch die Versorgung mit Vitaminen und Aminosäuren sind die Abwehrkräfte der Pflanze auf einem hohen Niveau und es sorgt für gesunde, vitale Pflanzen und für eine ausgeprägte Blütenformation.

Ergebnisse:

Schaut auch diesen Wurzelballen an. Nach ein paar Monaten die ich meine Chilipflanzen ab und zu mit Wurzeldünger versorgt habe besteht der ganzen Pflanzentopf nur noch aus Wurzeln! Wow!

Alles durchwurzelt dank Wurzeldünger

Hesi Dünger bei Amazon bestellen

Zum Glück kann man diesen Wurzeldünger auch bei amazon bestellen. Das liefert man sich dann an die Packstation und kann es gemütlich nach der Arbeit abholen. Hier zum Vergleich die verschiedenen Angebote von Amazon. 50 Liter Wurzeldünger müssten eigentlich für ein ganzes Leben reichen, ausser vielleicht man besitzt einen großen Garten.

Liter	Preis pro Liter	prime/kostenloser Vesand?	amazon link
0,5	18,07 €	ja	HESI Wurzel Komplex 0,5 L
1	19,90 €	nein(5,60 €)	HESI Wurzel Komplex 1,0 L
50	78,65 €	nein(6,90 €)	HESI Wurzel Komplex 5 L

Falls ihr noch gar keinen Dünger besitzt würde ich euch raten das HESI Starterset zu kaufen. In dieser befindet sich auch eine 0,5 Liter Flasche Hesi Wurzeldünger.
Im Starterset enthalten sind folgende Dünger von HESI:

• Hesi Blüh Complex, 1 Liter
• Hesi Phosphor Plus, 1 Liter
• Hesi SuperVit, 10ml
• Hesi TNT Complex, 0,5 Liter
• Hesi Wurzel Complex, 0,5 Liter
• Hesi Power Zyme, 0,5 Liter

Das Starterset kostet überall 50 € und bei Amazon gibt es das natürlich versandkostenfrei.
Hesi Starter Set, Erde / Blüh Complex, Phosphor Plus, SuperVit, TNT Complex, Wurzel Complex, Power Zyme

Vorsicht bei Keimlingen

Keimlinge sollte man am besten erstmal gar nicht düngen. Durch den Dünger würden nur die kleinen Wurzeln verbrennen und die Chlis würden absterben. Macht auch nicht den Fehler und lasst einen Rest Dünger in der Gießkanne mit der ihr eure ausgewachsenen Chilis gießt und eure Keimlinge, das kann schlecht ausgehen. Keimlinge sind schnell überdüngt.
Also lasst eure Keimlinge lieber ohne Dünger oder Wurzeldünger groß werden.

Habe meine Keimlinge überdüngt...

Diese Piri Piri Keimlinge haben
unterschiedlich viel
Dünger abbekommen. 

Überdüngte Keimlinge

So ein Mist. Habe wohl aus Versehen meine Piri Piri Keimlinge etwas überdüngt. Eigentlich hatte ich gar nicht vor die zu düngen, aber anscheinend war in der Gießkanne noch etwas Dünger von den anderen Chilis.
Diese Piri Piri Keimlinge sind etwa zwei Wochen alt. Ein paar wenige sehen auch richtig gut aus, aber die meisten sehen leider etwas schwach und krank aus.

Dünger aus der Erde waschen

Das einzige, was mir nun noch bleibt ist die Erde etwas zu waschen und zu hoffen, dass sich die Keimlinge erholen. Zum Glück habe ich die Becher die ich zum Keimen benutzt habe vorher durchlöchert. Deshalb konnte ich alle Pflänzchen einfach in die Dusche stellen und ordentlich abduschen :)

Die frisch geduschten Chili Keimlinge
lassen erstmal ihre Köpfe hängen

Danach sahen die Pflänzchen noch etwas schlimmer aus als vorher und ließen die Köpfe hängen, aber das  gibt sich mit der Zeit. Ich denke die Dusche hat den Keimlingen ganz gut getan und es ist bestimmt einiges an Dünger aus den Töpfchen gewaschen worden.

Nach der Dusche können sich die Keimlinge unter viel Licht erholen

Update: Ein paar Tage später

Die Keimlinge haben die Überdüngung bis jetzt alle überstanden. Die meisten Keimlinge sehen zwar nicht super gesund aus, aber sie leben wenigstens noch :)

Alle überdüngten Keimlinge
leben noch

Vier der Keimlinge sehen richtig gut aus! Entweder haben die weniger Dünger abbekommen, oder (was noch besser wäre) haben sie ein Super-Gen und können den Dünger viel besser wegstecken. Diese vier kleinen Piri Piri Keimlinge sehen nicht nur saftig grün aus, sondern sind auch schon viel besser gewachsen als der Rest der etwas kläglichen überdüngten Keimlinge :)

Die neue Rasse der genetischen Super Piri Piri?

Pflanzenbeschreibung: Bolivian Rainbow Chili

Die Bolivian Rainbow Chili

Bolivian Rainbow Blüte

Eine leicht zu kultivierende Chili, die farbenprächtig wächst und blüht. Diese aus Bolivian stammende Chilipflanze besticht durch ihre dunklen Blätter und blüht mit einer violetten Blüte welche daraufhin Früchte in den Regenbogenfarben produziert.

Wachstum der Bolivian Rainbow Chili

Die Keimdauer beträgt ungefähr 2-3 Wochen. Die Bolivian Rainbow Chili Jungpflanzen lassen sich schnell von anderen Chilis unterscheiden. Durch ihre spezielle dunkelgrüne Färbung der Blätter und der Äste kann man sie schnell unter anderen Chilipflanzen ausmachen. Auf dem Foto vorne rechts lassen sich zwei kleine Bolivian Rainbow Keimlinge erahnen. Man erkennt deutlich, dass sich die Bolivian Rainbow langsamer als die anderen Chilipflanzen entwickelt und wächst.

Die beiden kleinen Pflänzchen sind unverkennbar Bolivian Rainbows

Die Chili wächst etwas langsamer als zum Beispiel eine Piri Piri Chili. Dies sieht man deutlich auf folgendem Foto. Während die Bolivian Rainbow im Vordergrund gerade erst anfängt Seitentriebe auszubilden wachsen die Piri Piri im Hintergrund schon in alle Richtungen und sind deutlich buschiger. 

Bolivian Rainbow im Vordergrund im Vergleich zu einer Piri Piri

Gibt man dieser Chilisorte allerdings etwas Zeit wird sie den Züchter mit einer schönen Farbenpracht erfreuen :) Auf dem Foto oben erkennt man gut, dass das etwas ältere Blatt unten schon dunkel gefärbt ist. Das neue Blatt oben ist noch grüner und beginnt sich langsam erst zu färben. Alle Blätter der Bolivian Rainbow werden nach einiger Zeit dunkelgrün bis Violet.

Die Bolivian Rainbow wird bis zu 80 cm groß, und eignet sich hervorragend als Zimmer oder Balkonpflanze. Die jungen Triebe lassen sich leicht mit Drähten in bestimmte Richtungen biegen. Somit kann wie auf dem Foto die Pflanze noch etwas gedrungener gehalten werden. Die Bolivian Rainbow produziert sehr viele Blüten und Früchte.

Die dunkelgrün bis violet gefärbten Blätter der Bolivian Rainbow.

Bolivian Rainbow Chilisamen bestellen

Na schon auf den Geschmack gekommen? Die Bolivian Rainbow Samen lassens ich zum Glück schnell und einfach bei amazon bestellen.

Bolivien Rainbow Chili 10 Samen -REGENBOGEN-CHILI- **Tolle Sorte**

Eine Kreuzung zwischen Bolivian Rainbow und Piri Piri

Interessanterweise hat sich eine Piri Piri Chili mit meinen Bolivian Rainbow Chilis gekreuzt. Herausgekommen ist eine interessante neue Chilisorte die ich Piri Rainbow oder auch Black rainbow genannt habe. Schaut euch hier mal ein paar Bilder dieser coolen schwarzen Chili an.

Die Frucht der Bolivian Rainbow

Im Gegensatz zu den meisten anderen Chilisorten hat die Bolivian keine langweilige weiße Blüte. Die Blüte der Bolivian Rainbow ist tief Violet.

Bolivian Rainbow mit noch jungen Früchten

Sobald diese befruchtet ist bildet sich eine kleine meist dunkle Chili. Diese wird nun bis zu 1,5 cm dick. Meistens werden diese Früchte aber kleiner. Während des Wachsens und Reifens wechselt die Farbe der Früchte nun von violet zu weiss, gelb, orange bis zu orangerot. 

Die Früchte enthalten viele Samen und sind sehr scharf. 

Die erste Frucht ist immer die kleinste.
Danach entwickeln sich viele noch etwas größere Früchte.

Wissenswertes zum Anbau der Bolivian Rainbow Chili

Die Pflanzen bleiben eher klein und wachsen in alle Richtungen. Die Pflanze verzweigt ab etwa 20-30 cm Höhe, manchmal aber auch schon früher. Deshalb ist es ratsam die Chili solange die Triebe noch weich sind mit einem Stock und etwas Draht in die richtige Richtung wachsen zu lassen. Auf diese Weise wachsen die Pflanzen nicht ineinander und es ist platzeffizienter :)

Bolivian Rainbow on a stick

Am besten geht man dabei vorsichtig vor und bewegt die Triebe nur soweit sie sich ohne viel Druck bewegen lassen. Wenn es knackt war es zu fest :)

Nach und nach kriegt man dann ein Gefühl dafür. 

Mit dem Draht kann man die etwas größeren Seitentriebe prima in Richtung Bambusholz ziehen und dann daran festmachen. 

Kann man einen Trieb noch nicht in die gewünschte Richtung ziehen weil zuviel Widerstand vorhanden ist, so zieht man ihn so weit wie möglich in die gewünschte Richtung und befestigt den Draht. Nach 1-2 Wochen kann man den Trieb dann wieder etwas fester ziehen.

Kann bald überall dazwischen geschoben werden:
Noch ein bisschen Arbeit und diese
 Bolivian Rainbow  wächst schmall und in die Breite :)

Man kann eine Chilipflanze auf diese Art zum Beispiel in die Höhe wachsen lassen oder in die Breite. Wichtig ist, das man sich die Pflanze vorher gut anschaut und die Pflanze entsprechend ihrer Wuchsrichtung verbiegt :)

Verarbeitung und Verwendung der Bolivian Rainbow

Chilis im Tiefkühler.

Die Bolivian Rainbow ist eigentlich nur eine Zierchili. Die Früchte haben keinen speziellen Geschmack sind sehr scharf und bestehen fast nur aus Kernen und einer dünnen Haut. 

Meistens hält man sich diese Pflanzen nur Aufgrund ihres extravaganten Aussehens. Man kann die Früchte natürlich trotzdem Essen bzw. sein Essen würzen. Am einfachsten ist es die Chilis einzufrieren und bei Bedarf ein paar frisch aus dem Tiefkühler zu holen. Oder man benutzt sie um sich ein Chiliöl herzustellen.

Weitere Fotos der Bolivian Rainbow

Kleine Bolivian Rainbow Chilis

Die dunkelgrünen bis violetten Blätter der Bolivian Rainbow

Ajo Golden

Meine beiden Aji Golden sind letztes Jahr so gut wie gar nicht gewachsen und haben viele Probleme mit Schädlingen wie Blattläusen und Erdraupen gehabt. Allerdings scheint nun auch die letzte Erdraupe ausgerottet zu sein und die Pflanze wächst wieder prächtig.

Die gelb-orange Frucht einer Aji Golden

Aji Golden Chili auf dem Balkon

Pflanzenbeschreibung: Piri Piri Chili

Die Piri Piri Chili

Die Piri Piri Chili

Eine einfache, unkomplizierte Chilispflanze mit langer Tradition die das ganze Jahr über Chilifrüchte produziert.
Andere Namen unter denen die Piri Piri bekannt ist: African bird's eye chili, peri peri oder pili pili.

Wachstum der Piri Piri Chili

Die Keimdauer bei dieser Chili beträgt im Schnitt zwei Wochen. Manchmal auch drei.Die Pflanze wächst bereits als Keimling sehr schnell und verzweigt sehr stark.
Im späteren Wachstum setzt sich diese starke Verzweigung fort und die Pflanze bekommt einen sehr stark buschigen Wuchs. Sie kann 45-120 cm gross werden. Die Blätter werden etwa 4-7 cm und ungefähr 1.5 cm breit.

Selbst eine kleine Piri Piri Jungpflanze fängt
schnell an buschig zu wachsen

Die Frucht der Piri Piri

Piri Piri Pflanzen bilden durch ihren sehr buschigen Wuchs sehr viele Blüten und Chilifrüchte. Diese Pflanze ist schon als Kleinpflanze übersaht mit Blüten und kleinen Chilis. Die Blüten wachsen klein und ziemlich zart. Sie haben eine weiße Farbe. Die bei einer kleinen Pflanze noch kleinen Chilis mit 1-2 cm Länge können bei einer großen ausgewachsenen Piri Piri Pflanze bis zu 8 - 10 cm groß werden.

Piri Piri Früchte in allen Reifestadien

Die Früchte sind anfangs grün und entwickeln sich dann zu einem hellen bis dunklen rot. Auf dem Foto sind diese unterschiedlichen Farben gut zu erkennen. Die reifen Chilis enthalten sehr viele Samen und eine dünne Fruchtwand. Der Scoville Wert der Piri Piri beträgt etwa 175.000.

Piri Piri Chilisamen bei amazon bestellen

Praktischerweise kann man sich auch Piri Piri Samen direkt bei amazon bestellen. Eines der besten Angebote habe ich hier rausgesucht:

Piri Piri Chili 10 Samen (Massenträger)

Eine Kreuzung zwischen Piri Piri und Rainbow Rainbow

Interessanterweise hat sich eine Piri Piri Chili mit meinen Bolivian Rainbow Chilis gekreuzt. Herausgekommen ist eine interessante neue Chilisorte die ich Piri Rainbow oder auch black rainbow genannt habe. Schaut euch hier mal ein paar Bilder dieser coolen schwarzen Chili an.

Wissenswertes zum Anbau der Piri Piri Chili

Diese Chilisorte ist die Ideale Sorte für alle die eine unkomplizierte und einfach zu pflegende Chilipflanze suchen. Durch ihren buschigen Wuchs und ihre große Anzahl an Früchten ist sie sehr ertragreich, selbst wenn sie im Haus auf dem Fensterbrett steht.

Kleine Piri Piri Pflanze mit vielen Früchten und Blüten

Die Pflanze sollte auf handelsüblicher Blumenerde gepflanzt werden. Sie ist ziemlich robust und sollte auch Schädlingsbefall ohne große Komplikationen überstehen. Um die jungen Pflanzen zu einem noch buschigeren Wuchs zu verhelfen bietet es sich an diese einige Wochen unter Kunstlicht aufzuziehen. Aber auch ohne Kunstlicht wachsen Piri Piri Chilis wie kleine Büsche.

Verarbeitung und Verwendung der Piri Piri

Die Piri Piri kann auf alle erdenklichen Arten verarbeitet und verzehrt werden. Man kann sie roh essen, trocknen, einlegen, einfrieren oder zu Chilipulver verarbeiten. Es empfiehlt sich nicht alle Samen die in einer Frucht enthalten sind mit ins Essen zu mischen. Möchte man es allerdings sehr scharf, einfach die komplette Frucht nehmen.

Piri Piri eingelegt in Öl

Piri Piris in Öl einzulegen ist die einfachste und praktischste Art die Piri Piris zu konservieren. 

Um Chiliöl mit Piri Piris zu erstellen nimmt man einfach beliebiges Öl und fügt nach Lust und Laune kleine Chilis in die Flasche. Je nach Länge der Lagerung wird das Öl immer intensiver. Auf diese Weise kann man jedes Essen mit diesem Öl etwas nachschärfen.

Weitere Fotos der Piri Piri

Zwei junge Piri Piri Chilipflanzen

Drei kleine Piri Piri Chilis