2011 wird nach 2010 dem Habanero Jahr ein etwas milderes Jahr werden.
Folgende Sorten werde ich vorraussichtlich 2011 anpflanzen:
Aji Golden
Aji golden ist eine sehr produktive Sorte mit mittelscherfen, sehr aromatischen Früchten (Capsicum baccatum).
(Bild von semillas.de)
Jalapeño Craig´s Grande
Originalsorte von Redwood City Seeds mit sehr großen Früchten. Sehr gut geeignet zum Füllen. Milde Schärfe, Capsicum annuum.
(Bild von semillas.de)
Morrón de Fabrica
Sehr dickwandiger Spanischer Paprika ohne Schärfe. Ausgezeichnetes Aroma, gut geeignet zum Füllen.
Capsicum annuum.
(Bild von semillas.de)
Hatvani eros
Ungarischer Gewürzpaprika (Capsicum annuum) der in Ristras (Zöpfen) gebunden an der Luft getrocknet wird. Liefert ein sehr aromatisches, dunkelrotes Pulver, das leicht scharf ist.
(Bild von semillas.de)
Gekauft habe ich die Samen wie jedes Jahr bei semillas. Die Bilder und die Beschreibung stammen auch von dort. Kann euch nur empfehlen dort zu kaufen, die liefern schnell und haben eine riesen Auswahl an Chilis.
Semillas Chili Samen
1 Kommentar:
Hi Daniel,
Deine Liste für 2011 sieht sehr vielversprechend aus. Auch ich will für das nächste Jahr einige weniger scharfe Sorten zusätzlich zu den Jalapenos anbauen.
Dazu bin ich noch auf der Suche nach den spanischen pimientos de padron, die überlicherweise mit grobem Salz in der Pfanne gebraten werden.
Irgendwann zwischen den Feiertagen wird es auch wieder ein Posting zu meinem Start in das nächste Chili-Jahr geben.
Grüße
wofu
WoFu's Chilis
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